মাটির চুলায় ,মাটির হাড়িতে নরম ঘ্রাণে ধীরে ধীরে সেদ্ধ হওয়া মাংসের সঙ্গে মশলার নিখুঁত মেলবন্ধন—এই তো পালংকির হান্ডি বিফ। প্রতিটি টুকরো যেন অমৃত,প্রতিটি কামড়ে ভেসে আসে ঐতিহ্যের স্বাদ আর মাটির পাত্রের ভিন্নরকম ফ্লেভার।
গরম ভাত, খিচুড়ি কিংবা নান—যেভাবেই খান না কেন, হান্ডি বিফ আপনার টেবিলকে করে তুলবে আরও সমৃদ্ধ, আর মন ভরিয়ে দেবে খাওয়ার আনন্দে।
👉 একবার খেলে, বারবার মনে পড়বে –“হান্ডি বিফ, একবার চেখে দেখুন, ভুলতে পারবেন না!